Frosty Roll's Smas: Inovação Gelada no Porto Gastronômico de São Mateus do Sul

Em meio aos contêineres que compõem o charmoso Porto Gastronômico de São Mateus do Sul, no Paraná, desponta uma novidade gelada que está conquistando paladares locais. A Frosty Roll's, uma sorveteria especializada em sorvetes feitos na chapa, surge como um diferencial no cenário gastronômico da cidade.

A inspiração para a criação desse irresistível deleite gelado nasceu da mente empreendedora de Jaqueline Ramin. Ela compartilha como surgiu a ideia de fazer sorvete na chapa: "Queríamos algo único e fresco. Pesquisamos e encontramos essa técnica que permite a personalização dos sabores na hora, o que faz toda a diferença."

Entre os sabores que mais encantam os clientes, Jaqueline destaca os campeões de vendas: "Sem dúvidas, os favoritos são Ninho com Nutella, Morango com Nutella e Ovomaltine, respectivamente. A combinação de ingredientes frescos e a produção na hora fazem esses sabores serem imbatíveis."

O processo de fabricação dos sorvetes sem a adição de conservantes é um dos segredos da Frosty Roll's. Jaqueline explica: "É um processo simples, feito na hora em um liquidificador, produzimos a receita do sorvete na chapa e do sorvete expresso que são à base de leite. Nosso diferencial é a qualidade sem abrir mão do frescor, a receita é feita e utilizada no mesmo dia."

Gerir um negócio de família tem seus benefícios e desafios, segundo Jaqueline: "O benefício é ter pessoas de confiança trabalhando ao seu lado, com o mesmo propósito. Os desafios são os mesmos de qualquer sociedade, mas com uma emoção a mais, é preciso dialogar e posicionar para que a empresa cresça." Além disso, é importante destacar que o sócio e esposo de Jaqueline na Frosty Roll's Willian Ribeiro, traz um aspecto familiar ainda mais marcante para o negócio. 

A mãe da Jaqueline, Sandra Ramin, também sócia, contribuiu para que o ponto físico fosse implantado, sua participação e dedicação é muito importante para a empresa.

Quanto aos planos de expansão, a Frosty Roll's está focada em manter um padrão de qualidade. Jaqueline revela: "Estamos trabalhando para ter uma linha de produção consistente, mantendo a qualidade. Planejamos abrir mais unidades nos próximos anos, usando nossa unidade como piloto e no futuro tornar-nos uma franquia para que nossa marca alcance todo o Brasil."

Ao ser questionada sobre como a sorveteria se diferencia das outras do mercado, Jaqueline enfatiza: "Oferecemos sorvetes artesanais, produtos frescos de alta qualidade, feitos na hora para o cliente e sem conservantes. Além disso, temos o melhor atendimento da cidade", finaliza.
 

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