Julho ainda é tempo de São João: Kwai reúne receitas práticas para manter viva a tradição das festas em casa

Divulgação Kwai

Junho acabou, mas a temporada de bandeirinhas, comidas típicas e encontros ao redor da mesa está longe de terminar. Em muitas cidades brasileiras, as tradicionais festas julinas mantêm vivo o espírito de São João durante todo o mês, e no Kwai não faltam inspirações para quem quer prolongar esse clima em casa.

Com receitas práticas, rápidas e acessíveis, criadores de conteúdo da plataforma mostram que é possível preparar os grandes clássicos da época sem complicação. Entre caldos quentinhos, bolos, doces e quitutes tradicionais, os vídeos fazem sucesso justamente por transformar receitas típicas em versões fáceis de reproduzir, mesmo para quem não tem experiência na cozinha.

Confira algumas sugestões para manter o gostinho de São João durante todo o mês de julho:

• Caldinhos são hits: marca registrada das festas típicas, os caldos continuam fazendo sucesso em julho, especialmente nas regiões mais frias do país. No Kwai, o caldo de quenga, preparado com mandioca e frango pela criadora Fran Misturini, já soma quase meio milhão de visualizações. Também fazem sucesso o caldo de feijão do criador Juba, o caldo verde de Sau Sampaio, com mais de 329 mil visualizações, e o caldo de abóbora da criadora-musa Eleni. Receitas fáceis, econômicas e perfeitas para aquecer;

• Bolo de milho e pamonha “ridículos”: um dos grandes símbolos das festas de São João ganha versões ainda mais práticas no app. A criadora Joi, uma das rainhas das receitas descomplicadas no Kwai, ensina um bolo de milho feito com flocão que nem leva ovos. Uma ótima opção para quem quer preparar um clássico da temporada com poucos ingredientes e sem complicação. Outro sucesso das festas típicas é a pamonha. Joi também ensina uma pamonha usando flocão de milho e airfryer, reduzindo o tempo de preparo sem abrir mão do sabor que faz sucesso nos arraiais;

• E o amendoim? É impossível falar de São João sem lembrar do amendoim, né? O perfil @receti, por exemplo, ensina um pavê de paçoca que transforma um dos ingredientes mais tradicionais da época em uma sobremesa prática, perfeita para servir nas reuniões de família e que já conquistou mais de 8 mil visualizações;

• Coco também é tradição: presente em receitas de Norte a Sul do país, o coco marca presença nas festas do interior e continua fazendo sucesso em julho. A criadora @receitasdamary53768 compartilha uma queijadinha prática que já ultrapassa 15 mil visualizações. Já o catarinense Jobson Amancio ensina um bolo de tapioca que dispensa o forno, ideal para quem procura praticidade sem abrir mão do sabor.

Para descobrir ainda mais receitas típicas da temporada, basta buscar no Kwai as hashtags #ReceitasJuninas e #SãoJoão, que juntas já acumulam mais de 500 mil publicações na plataforma.

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DANIEL VARGAS FABRA MORAES
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