Bem Saudável apresenta linha Raízes no 3º Congresso Nacional de Práticas Integrativas em Autismo e TDAH
Panificação e Confeitaria Saudável
Lançamento: pão de cenoura Créd. Bem Saudável
Empresa leva ao evento pães funcionais elaborados com ingredientes naturais e livres de alergênicos
São Paulo, abril de 2026 — A Bem Saudável, empresa com 25 anos de atuação em panificação e confeitaria funcional e artesanal, participa do 3º Congresso Nacional de Práticas Integrativas em Autismo e TDAH, que acontece de 24 a 26 de abril, no Hotel eSuites Transamérica Congonhas, em São Paulo. Durante o evento, a marca apresenta a linha Raízes, composta por pães desenvolvidos com ingredientes naturais como batata-doce, cenoura, beterraba e mandioquinha Reconhecida pela produção de alimentos isentos de glúten, leite, ovo e soja, a Bem Saudável aposta na nova linha como resposta à crescente demanda por produtos mais naturais e nutritivos. Segundo a chef Cynthia Galasso, que dirige a empresa ao lado do chef padeiro Diego Gonçalves, a proposta é ampliar as opções saudáveis no dia a dia dos consumidores. “A linha foi desenvolvida para oferecer alternativas que permitam diversificar a alimentação, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, com mais variedade de sabores e maior aporte de nutrientes, como as fibras presentes nessas raízes. São produtos artesanais, livres de aditivos, conservantes e corantes, que promovem saúde e sustentabilidade. Além disso, utilizamos tecnologia que preserva a umidade e a maciez dos pães, garantindo qualidade e prazer no consumo”, afirma. A linha Raízes inclui opções como pão de beterraba, mandioquinha, cenoura e batata-doce, todos produzidos com farinha de mandioca panificável orgânica, além de ingredientes naturais selecionados. Por serem artesanais e livres de conservantes, os produtos têm validade de até 10 dias em temperatura ambiente, 15 dias sob refrigeração e até 90 dias congelados. A empresa realiza abastecimento semanal nos pontos de venda, assegurando maior frescor aos consumidores. Tradição no segmento funcional Com trajetória iniciada a partir da experiência de Wilma Galasso, referência em culinária natural e fermentação, a Bem Saudável consolidou-se no mercado pela qualidade nutricional e pelo sabor de seus produtos. Atualmente, mantém relacionamento próximo com profissionais da saúde, como nutricionistas e médicos, e participa regularmente de feiras e congressos do setor. Recentemente, a marca passou a integrar o portfólio da rede Korin, reconhecida pela atuação em alimentos orgânicos e funcionais. Serviço
Evento: 3º Congresso Nacional de Práticas Integrativas em Autismo e TDAH
Data: 24 a 26 de abril de 2026
Horário: das 8h às 18h
Local: Hotel eSuites Transamérica Congonhas
Endereço: Rua Henrique Fausto Lancellotti, 6333 – Campo Belo – São Paulo (SP) Acesse o site do Site do evento: Sobre a Bem Saudável
A Bem Saudável atua há 25 anos no desenvolvimento de produtos de panificação e confeitaria funcional e artesanal. Especializada em alimentos sem glúten, leite, ovo e soja, a empresa tem como foco oferecer opções saudáveis, saborosas e alinhadas às necessidades de consumidores com restrições alimentares ou que buscam uma alimentação equilibrada. Site
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JOSE MARIA MANOEL FILHO
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